HOME | 핫이슈(Hot Issue)| 투자/재테크 | 생활Tip | 힐링/여행 | 건강/다이어트 | 요리/cook | 뷰티/패션 | 영어공부 | T/V/동/영/상






▷ 건강/다이어트 ◁
ㆍ추천: 0  
익힐수록 몸에 좋은 채소는 무엇일까?!




익혀먹을수록 영양소가 배가 되는 야채들

1. 아스파라거스

아스파라거스는 보통 고기와 함께 곁들여먹거나 볶음으로도 많이 먹고 있죠.

그리고, 아스파라거스에는 비타민C는 물론 
B1, B2, 칼슘, 인 등 다양한 영양소들이 들어있어요.

특히, 비타민K가 풍부해서 뼈 건강에도 좋고, 
엽산이나 비타민B12는 두뇌의 인지 기능 저하를 막아준다고 해요.

이렇게 건강에 좋은 아스파라거스는 열을 가하면, 
항산화를 돕는 패룰산 성분이 많아지고, 
비타민 흡수도 도와주기 때문에 꼭 익혀드시길 추천해요.



2. 토마토

폴리페놀의 결정체라 할 수 있는 토마토는 항암 효과와 함께 
콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주죠.

그래서, 고혈압이나 심장병 환자들에게도 추천하는 음식이기도 해요.

또, 비타민도 많고, 토마토의 빨간색을 띄는 
리코펜 성분이 항산화 작용을 도와주기 때문에 피부 미용에도 좋죠.

특히, 이 리코펜 성분을 살리는 방법은 
토마토에 열을 가해서 먹는 것이 좋다고 해요.

그러니, 토마토를 먹을 때에는 생으로 먹기보다 꼭 조리해서 먹길 바라요. 


3. 마늘

마늘은 각종 암에 대한 항암 작용을 하기도 하고, 
또 비타민B1D이 많아서 피로회복에도 좋아요.

또, 최근 화제가 되었던 프로바이오틱스의 먹이가 되어 
장 건강을 지켜주기도 하죠.

마늘은 이렇게 몸에 좋지만, 생으로 먹었을 때 
특유의 아린맛 때문에 못먹는 분들도 많아요.

그리고, 마늘은 익혀먹으면 항산화 성분과 함께 
항암 물질이 더욱 활성화되기 때문에 구워먹는 것도 좋다고 해요.


4. 브로콜리

루테인과 제아잔틴 성분이 들어있어 눈 건강에도 좋고 
비타민C가 레몬보다 많아서 피부 미용에 탁월한 브로콜리!

식이섬유도 풍부해서 다이어트에도 좋다고 알려진 브로콜리는 
항암 물질의 활성을 위해서는 생으로 먹기보다 쪄먹는 것이 좋다고 해요.

물을 붓지 않은 상태에서 5분 정도 쪄먹으면 좋고, 
면역력을 올려주는 카로틴 성분을 살리려면 올리브유와 함께 조리해도 좋다고 해요.






  0
3500
 


번호     글 제 목 추천
143 여름철 잠 못이룰때 좋은 과일들  0
142 매일 생기는 암세포 죽이는 신비한 음식  0
141 걷기운동 전, 이것부터 했더니 축~늘어진 뱃살 빠졌다!  0
140 미 스포츠의학회에서 인증한 체중감량/근성장에 효과적인 전신 운동  0
139 목, 어깨 통증 사라지는 하루 10분 초간단 운동!  0
138 따라하면 살도 빠지고 근력도 생기는 1분 운동  0
137 절대 피해야할 9가지 식사법  0
136 연령별 뇌 건강에 좋은 음식 BEST!  0
135 여름철 체중 조절에 좋은 식품 4가지  0
134 아토피 개선에 도움되는 음식 5  0
133 좋은 '유산균' 제품 고르는 팁!  0
132 익힐수록 몸에 좋은 채소는 무엇일까?!  0
131 고기먹고 먹으면 좋은 단백질 분해 과일!  0
130 매일 마시면 건강해지는 차 10가지  0
129 커피를 이렇게 마시면 몸에 독이 됩니다  0
128 혈관이 막히지 않게 도와주는 검증된 영양소 3가지.  0
127 '신장'을 살리는 신의 과일!  0
126 몸의 피로를 부르는 의외의 식생활 5  0
125 심장기능 저하의 5가지 전조 증상  0
124 몸이 보내는 갱년기 신호 다섯 가지!  0
123 늙어 고생하지 않기위해 키워야 할 네가지 능력  10
122 갱년기 뱃살 빼기 위한 3가지 포인트  0
121 건강 대들보 허벅지 근육을 해치는 위험요인  0
120 5분만 운동했더니 혈압이?  0
119 커피를 보약처럼 만드는 법  0
118 부족하면 혈관벽이 약해져 뇌출혈이 위험한 2가지 필수 영양성분  0
117 당뇨간식, 이렇게 드세요!  0
116 몸이 보내는 폐암 신호 네 가지~  0
115 췌장암에 잘 걸리는 사람 유형 네 가지  0
114 팔굽혀펴기 본전 확실히 뽑는 법  0
113 내 몸을 망치는 만성염증의 주범은 바로 이것!  0
112 이것을 먹었더니 죽어가던 간이 되살아났다!  0
111 하지부종, 정맥류 해결사 딱 세가지!  0
110 요로결석 만드는 깜짝 놀랄 원인들  0
109 콜레스테롤 낮추는 3가지 음식  0
12345