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백종원의 처음 맛보는 '밤'라면




[재료]

* 밤 소스

깐 밤 1/2컵 (50g)
물 1/4컵 (50g)

* 밤 라면

물 2와1/2컵(450g)
라면 1개
밤소스 1/2컵(80g)
간 돼지고기 1/4컵(40g)
달걀 1개
양파 1/4개(50g)
대파 1/4컵(20g)
식용유 2큰술(14g)
진간장 1큰술(10g)
참기름 1큰술(7g)

https://youtu.be/HIz6eyE80V4
백종원 - 라면 (feat.밤)

밤의 효능

- 심혈관질환 개선 (리놀레산 성분이 중성지방의 수치를 낮춰준다)
- 피부미용 (폴리페놀 및 베타카로틴 성분)
- 눈건강 (비타민A 성분이 풍부하게 들어 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력을 개선하는데 도움을 준다)
- 숙취해소 (비타민C가 알코올 분해 및 산화를 도와준다)
- 뼈건강 (다량 함유된 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 해준다)
- 기억력 향상 (치매예방에도 도움)
- 면역력 강화 (카로티노이드 성분이 세균이나 바이러스등에 대항할 수 있는 면역력 강화)
- 위건강 (풍부하게 함유된 당분이 위장을 강화하는 작용을 함)



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