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▷ 요리/cook ◁
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집에서 가래떡 만들기




1. 쌀 3컵을 하루종일 물에 담가 둔다.

2. 압력솥에 소금 반스푼, 물 2컵을 넣어준다.

3. 물이 살짝 덮을 정도로 해서 밥을 한다.

4. 제빵기에 밥을 넣어 반죽기능으로 15분 정도 돌린다

5. 호일 한의 심지를 가위로 자른다

6. 랩 위에 참기름을 발라준다.

7. 4에서 한 반죽을 한주먹 정도 덜어서 랩에 싼후에 5에 넣어서 모양을 내준다.

수제 가래떡 Korean traditional rice cakes


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