HOME | 핫이슈(Hot Issue)| 투자/재테크 | 생활Tip | 힐링/여행 | 건강/다이어트 | 요리/cook | 뷰티/패션 | 영어공부 | T/V/동/영/상






▷ 요리/cook ◁
ㆍ추천: 0  
탱글탱글 귤 젤리 만들기






*재료*
큰 사이즈 귤 6개, 물 500ml, 베이킹소다 1큰술, 얼음물
물 200ml, 레몬즙 50ml, 설탕 50g
물 300ml, 가루 젤라틴 20g, 설탕 30g

*Material*
6 large tangerines, 500ml of water, 1 tablespoon of baking soda, ice water
200ml of water, 50ml of lemon juice, 50g of sugar.
300ml of water, 20g of powdered gelatin, 30g of sugar.

*만들기*
1.귤 껍질을 제거하고 베이킹소다를 넣은 끓인 물에 30초간 데친다.
2.얼음물/흐르는물에 귤 속껍질을 씻어 제거한다.
3.물에 레몬즙 설탕을 넣고 설탕이 모두 녹을때까지 섞는다.
4.그릇에 귤을 넣고 시럽을 붓는다.
5.앞 뒤로 3시간씩 뒤집어가며 총 6시간을 시럽에 재워준다.
6.물에 젤라틴 설탕을 넣고 가루가 모두 녹을때까지 끓여준다.
7.젤리가 투명하고 미지근해질때까지 식혀준다.
8.아이스볼에 귤을 넣고 젤리를 틀 선까지 채운다음 뚜껑을 닫고 3~4시간동안 냉장보관해서 굳힌다.
9.젤리가 찢어질수 있으니 조심해서 틀에 분리해준다.


  0
3500
 


번호     글 제 목 추천
99 여름엔 메밀국수  0
98 오트밀+김치?! 의외로 맛있다는 백종원의 한국식 오트밀 레시피  0
97 신림동 스타일 백순대볶음!  0
96 장아찌소스 냉국수  0
95 집에 있는 그 치즈로 "치즈토스트"  0
94 두부계란볶음  0
93 깍두기 담그는 법, 어렵지 않아요.  0
92 와플기계로 만드는 신박한 요리 9가지  0
91 5분 완성! 전자렌지 인절미  0
90 집에 있는 재료로 만드는 김치볶음밥!  0
89 에어프라이어 : 사과파이, 사과 고르곤졸라 피자  0
88 호떡믹스로 만든 인절미 꽈배기  0
87 소고기 스튜 (Beef Stew)  0
86 6가지 간단한 에어프라이어 요리  0
85 이건 찐이다. 비빔국수 만들기 양념장 황금비율  0
84 제일쉬운Ver.된장찌개 '1'  0
83 길거리토스트  0
82 아따맛나~♥ 3가지 재료로 몽실몽실 푸딩 만들기!  0
81 감자 모짜렐라치즈 호떡 만들기  0
80 노오븐! 밥솥 카스테라 만들기  0
79 찹쌀떡 만들기, 찹쌀모찌  0
78 초간편 다이어트 빵 만들기!  0
77 쫄깃쫄깃 김치 수제비  0
76 강릉 육쪽마늘빵 만들기  0
75 원팬토스트 만들기  0
74 5가지 치즈 핫도그 만들기  0
73 토마토 달걀 볶음!  0
72 혼자 먹기 너무 아까운 '시금치 고기 덮밥'  0
71 커피 스폰지 치즈케잌  0
70 홈메이드 츄러스  0
69 돼지고기 김치찜  0
68 감자 치즈 스틱  0
67 일본식 치즈케잌 만들기  0
66 아이들 간식으로 최고~! 만들기 쉬운 버터 쿠키  0
65 "뉴요커들이 열광하는 마.약쿠키"  0
123