HOME | 핫이슈(Hot Issue)| 투자/재테크 | 생활Tip | 힐링/여행 | 건강/다이어트 | 요리/cook | 뷰티/패션 | 영어공부 | T/V/동/영/상






▷ 요리/cook ◁
ㆍ추천: 0  
밥솥으로 만드는 현미영양찰떡






Ingredients:

2 cups brown glutinous rice 
1 tsp salt
1 cup beans (1/3 cup pintobean, 1/3 cup chickpea, 1/3 cup black bean)
1 cup dried fruit (1/2 cup dates, 1/2 cup raisin)
1 cup nuts (1/3 cup pumpkin seeds, 1/3 cup pine nuts, 1/3 cup sunflower seeds)
2 cups water
2 Tbsp rice syrup
pinch of salt

Instructions:

1. Soaked brown glutinous rice and beans in water overnight.
2. Drain the soaked brown rice and put in the food processor.
3. Put brown rice glutinous rice, water and salt into pressure cooker and cook it.
4. Put beans in a saucepan, boil, add nuts and dried fruits and mix well.
5. Season with salt and rice syrup.
6. Put beans then brown glutinous rice cake, and then beans in square dishes.
7. Cool for about an hour and cut into pieces.

-----------------------------------------------------------------------

재료들:

현미찹쌀 2컵
소금 1작은술
콩 1컵(핀토빈 1/3컵, 병아리콩 1/3컵, 서리태1/3컵)
말린과일 1컵(대추야자 1/2컵 건포도 1/2컵)
견과류 1컵(호박씨 1/3컵, 잣 1/3컵, 해바라기씨 1/3컵)
물 2컵
쌀엿 2큰술 
소금 한꼬집

만들기:

1. 현미찹쌀과 콩은 하룻밤 물에 불린다.
2. 불린 현미찹쌀 물을 빼고 푸드프로세서에 간다. 
3. 압력밥솥에 간 현미찹쌀과 물, 소금을 넣고 밥을 짓는다.
4. 냄비에 콩을 넣고 삶고 견과류, 말린과일을 넣고 잘 섞는다. 
5. 소금과 쌀엿으로 간을 한다. 
6. 적당한 그릇에 콩, 현미찹쌀떡, 콩 차례로 넣는다. 
7. 한 시간 정도 식힌 후 적당한 크기로 썬다.


  0
3500
 


번호     글 제 목 추천
101 면역력 걱정없는 마늘볶음밥 0
100 허니버터 브레드 0
99 여름엔 메밀국수  0
98 오트밀+김치?! 의외로 맛있다는 백종원의 한국식 오트밀 레시피  0
97 신림동 스타일 백순대볶음!  0
96 장아찌소스 냉국수  0
95 집에 있는 그 치즈로 "치즈토스트"  0
94 두부계란볶음  0
93 깍두기 담그는 법, 어렵지 않아요.  0
92 와플기계로 만드는 신박한 요리 9가지  0
91 5분 완성! 전자렌지 인절미  0
90 집에 있는 재료로 만드는 김치볶음밥!  0
89 에어프라이어 : 사과파이, 사과 고르곤졸라 피자  0
88 호떡믹스로 만든 인절미 꽈배기  0
87 소고기 스튜 (Beef Stew)  0
86 6가지 간단한 에어프라이어 요리  0
85 이건 찐이다. 비빔국수 만들기 양념장 황금비율  0
84 제일쉬운Ver.된장찌개 '1'  0
83 길거리토스트  0
82 아따맛나~♥ 3가지 재료로 몽실몽실 푸딩 만들기!  0
81 감자 모짜렐라치즈 호떡 만들기  0
80 노오븐! 밥솥 카스테라 만들기  0
79 찹쌀떡 만들기, 찹쌀모찌  0
78 초간편 다이어트 빵 만들기!  0
77 쫄깃쫄깃 김치 수제비  0
76 강릉 육쪽마늘빵 만들기  0
75 원팬토스트 만들기  0
74 5가지 치즈 핫도그 만들기  0
73 토마토 달걀 볶음!  0
72 혼자 먹기 너무 아까운 '시금치 고기 덮밥'  0
71 커피 스폰지 치즈케잌  0
70 홈메이드 츄러스  0
69 돼지고기 김치찜  0
68 감자 치즈 스틱  0
67 일본식 치즈케잌 만들기  0
123